Las habas (Vicia faba) son un cultivo otoño invernal que nos puede ayudar a ocupar cualquier espacio libre en nuestro jardín del frío invierno. Solo necesitamos recordar algunos trucos que nos ayudarán a cosechar con éxito. Origen Su origen principal se ubica la zona media de Asia y Mediterráneo. Posteriormente, fue llevada a Europa mediante caravanas comerciantes, hoy se consume y cultiva en todo el mundo. Beneficios …
Los zapallitos de tronco son uno de los cultivos más productivos de la huerta. Con algunas plantas es posible abastecernos de comida durante toda la temporada. Origen El zapallito verde o de tronco (Cucurbita maxima var. zapallito) es originario de Sudamérica más precisamente Argentina y Uruguay. Mientras que el Zuchinni (Cucurbita pepo L.) es originario de …
La berenjena cultivo superproductivo a la hora de brindarnos sus frutos, es por eso que nos sirve para ocupar cualquier lugar vacío en el huerto de verano. Solo debemos tener presentes ciertos tips que nos van a servir para llevar a cabo cosechas exitosas. Origen Ya se encontraba en antiguos escritos hace más de 2000 …
Berenjena: un cultivo infaltable en nuestro huerto!! Leer más »
Ajo elefante es uno de los cultivos más codiciados por todo huertero, ya que es un cultivo sumamente noble y nos otorga una producción tan abundante, que podemos evitar comprar ajo el resto del año. Origen ajo elefante Su origen es desconocido aunque algunas fuentes citan Asia y África. Está ampliamente difundido en todo el …
Cuantas veces vemos nuestro pequeño patio / jardín cubierto de césped y sin aprovechar. Aunque pequeño, hoy aprenderemos cuanto produce 1 m². Solo necesitamos saber el tamaño que ocupa cada planta y alguno de sus requerimientos de espacio. En las siguientes tablas vemos cuanto producimos en kg o frutos por m². ¿Cuánto produce por m²? …
En este artículo aprenderemos algunos TIPS, sobre conserva de frutas y verduras. Como mantener nuestros alimentos por más tiempo a fin de evitar el desperdicio de comida. Conserva Banana 🍌 Recubrir las bananas con papel film. Esto permite aumentar la vida del fruto manteniendo su la calidad interna de su pulpa. Ya que es un …
20 TIPS para conservar frutas y verduras por más tiempo Leer más »
La chaucha metro es un infaltable en el huerto de primavera verano, ya que es fácil de cultivar y nos otorga una gran cantidad de alimento. A continuación aprenderemos aspectos, desde la siembra hasta la cosecha. Beneficios para la salud Origen Su origen se remonta en Asia, más precisamente China, donde es originaria, aunque algunos …
El tomate es el cuarto cultivo más sembrado a nivel mundial y uno de los insumos favoritos para la dieta mediterránea. Aquí detallaremos cada punto importante, desde la siembra a la cosecha. Origen Se cree que es originario de Sudamérica, más precisamente en Perú, Ecuador y Bolivia, posteriormente se fue diseminando a Centroamérica, donde fue …
Tomate: Cultivo, Variedades, Enfermedades y cosecha Leer más »
Uno de los frutos más consumidos es el pimiento, en todas sus variantes, dulces picantes, aquí aprenderemos todo lo que hay que saber desde la siembra hasta la cosecha. También aprenderemos distintos métodos de conservación como son en encurtidos y en polvo en forma de pimentón. Origen Los ajíes o pimientos son originarios de Sud …
El apio basándose en sus propiedades beneficios nutricionales es un infaltable en nuestro huerto. Analizaremos desde la siembra, cuidados y cosecha. Origen Desde hace casi 3.000 años se ha cultivado en la región mediterránea. Siendo Italia su principal país cultivador desde el siglo XVI. Familia Pertenece a la familia de las apiáceas, junto con el …
